剧情简介
厨师许大川接手父亲即将歇业的“许餐厅”,主打失传的“五碗菜”——五种看似普通的卤味拼盘,却让老客人们流泪。一位九旬老兵每次来只点“第三碗”,吃完便对着空碗敬礼。大川调查发现,祖父在1949年并非自愿来台,而是在码头被强行拉上船。那五碗菜对应的是他记忆中大陆老家的五种土壤:红土、黑土、黄泥、沙地和盐碱地。每碗卤味用不同酱汁模拟土质。餐厅面临拆迁时,大川决定在最后一天把五碗菜合为一锅,煮成“一钵乡愁”,全台北的异乡人都赶来排队。
厨师许大川接手父亲即将歇业的“许餐厅”,主打失传的“五碗菜”——五种看似普通的卤味拼盘,却让老客人们流泪。一位九旬老兵每次来只点“第三碗”,吃完便对着空碗敬礼。大川调查发现,祖父在1949年并非自愿来台,而是在码头被强行拉上船。那五碗菜对应的是他记忆中大陆老家的五种土壤:红土、黑土、黄泥、沙地和盐碱地。每碗卤味用不同酱汁模拟土质。餐厅面临拆迁时,大川决定在最后一天把五碗菜合为一锅,煮成“一钵乡愁”,全台北的异乡人都赶来排队。
食物版的《乡愁》,每一口都是历史的重量。导演用极其克制的镜头拍出了“大时代里小餐馆”的史诗感,最后那锅杂烩让全场泪崩。
根据题材、风格与关联片单推荐的更多内容。
7.9
▶
每年情人节,曼谷的班嘉琦缇公园都会出现一个男幽灵,他只为等一个永远不会来的人。
9.2
▶
在广西山村,不会说话的男孩阿乜,和一头同样被抛弃的老水牛阿毛,一起度过了生命中最漫长的夏天。
7.2
▶
一场迟到多年的春游让沉默少女重新听见自己的心跳,也让埋在操场地下的旧秘密被迫见光。
8.7
▶
患绝症的单身母亲在生命最后三个月,带着自闭症女儿踏上寻找父亲之旅。
9.6
▶
五个不良少年组建乐队,用鼓槌敲碎命运的枷锁,却迎来最残忍的成人礼。
8.6
▶
富商害死歌女后,她的鬼魂每晚都来勾走他一个最珍视的东西,直到他一无所有。